みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**
7月のレッスン案内はこちら*
まだすこし空きあります!
先日は米粉食パンのレッスンでした*
とっても熱心に型紙の折り方や生地感、発酵後の生地、全て写真や動画に納めてくださいました!!
家に帰ってからも同じように作るための工夫◎
また、レッスン中は女子トークでも盛り上がりました♡
とーっても楽しいレッスンになりました!
出来上がりもふんわり*
帰ってから早速食べてくださったそうで、娘さんが美味しそうにパンを頬張る写真も送ってくださいました!!
そういう写真、とっても嬉しいです(*^_^*)
ありがとうございます*
そしてそして♡
こちらレッスンの時にお出ししている米粉のお菓子!
今月は米粉のバナナ紅茶パウンドケーキと、レッスンのパンの試食を出しています◎
ちなみにお菓子はレシピ付きなので、気に入っていただけたらお家でも作ってみてくださいね**
***
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◆7月のメニュー
今月はオンラインサロン開講1周年記念で3種類レシピを配信します!
・米粉のメロンパン
・豆腐のレアチーズケーキ風
・米粉のピロシキ
画像準備中
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています!(小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用)
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