レシピ

子供も大好き!米粉のケークサレレッスン開催しました*

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

 

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昨日は米粉のケークサレレッスンを開催しました*

 

今回の参加者様は、みなさん私の娘と同じ1歳のお子さんを持つママ!

お一人は、お子様が全く離乳食を食べてくれないとのお悩みで、、
パンは食べてくれるから、ケークサレなら野菜も食べてくれるかも!とのことで、参加してくださいました^^

 

 

 

パンダフル工房のケークサレは、子供のおやつや離乳食後期にもオススメ!
柔らかいし、何と言っても野菜がたっぷり入ります^^
そして小麦、乳、卵不使用でシンプルな材料。
ただ混ぜて焼くだけなので、本当にとっても簡単なレシピなんです**

 

 

焼いている間に、試食も兼ねてランチを。
断面からも野菜がたっぷり入っているのが伝わります^^

 

昨日は1歳のお子さんも来てくれたのですが、
パクパク食べて”おいちい♡”と言ってくれました!!
可愛い(*^_^*)

 

しかもおかわりまでしてくれて♪
横で私の娘も手づかみでパクパク食べておりました^^
娘も、離乳食(特に野菜)を全く食べてくれなかったのですが、
このケークサレだけはパクパク食べてくれたので、とても助かりました!

 

 

そして焼き上がりはこちら*

卵を使わなくても、こんなにふんわりと焼きあがります^^
パンに比べて硬くなりにくいのも嬉しいですね♪

 

 

”こんなに簡単にケークサレが作れるなんて思いませんでした!”

”(試食で食べた)ケークサレ、とても美味しかったです♡娘もきっと大好きだと思います〜これからケークサレばかり作ってしまうかも”

 

など、とっても嬉しいご感想をいただきました♪

 

 

 

 

中の具材も好きなものに変えて、色々とアレンジが効くので
是非お家で、お子さんの好きなものを入れて焼いてもらえたらと思います^^

 

 

寒い中レッスンへお越しいただき、ありがとうございました!!!

 

 

 

 

 

***

レッスン状況▼

2月2日(日) 10:30-12:30     米粉のスマッシュケーキレッスン     満席
2月3日(月)  10:30-13:30       生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン  満席
2月5日(水)        10:30-13:30      生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン  満席
2月7日(金) 10:30-12:30    米粉のケークサレレッスン       満席
2月8日(土) 10:30-13:30      米粉の一斤食パンレッスン       残2
2月13日(木)   10:30-13:30      米粉のケークサレレッスン       満席
2月14日(金) 10:30-13:30      生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン  満席
2月21日(金) 10:30-12:30      米粉のオールドファッションレッスン  満席
2月26日(水)      10:30-12:30      米粉メロンパンレッスン        満席

 

レッスンに関してのお問い合わせはこちら

 

 

***

米粉パン販売予定▼

2020年2月16日(日) 10:00~19:00  あいのう流通センター 天白店様
2020年3月22日(日) 名駅パンマーケット
2020年3月29日(日) アレっこマルシェ

 

 

 

 

 

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◆1月のメニュー

 

・米粉のチョコカスタードまん(大豆使用)

 

・米粉のケークサレ(大豆使用)

 

 

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  こんどうえりこ先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
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山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生 

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