みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**
先日、米粉のスマッシュケーキレッスンを開催しました**
ご友人様同士の参加で、終始わきあいあいと笑顔あふれたレッスンとなりました^^
いつもケーキに実際に絞る前に、少し練習をしてから絞り始めるのですが
この日はみなさん、短めの練習でスパッと本番へ!
なのに初めてとは思えないぐらい、とても綺麗に絞ってデコレーションできていました*
ちょっとだけ花の大きさが違ったり、
側面の絞りの数が違ったり
ちゃんと個性も出ているスマッシュケーキが完成しましたよ♪
思っていたより簡単とおっしゃっていただけてよかったです*
青色もピンク色も可愛いですよね(*^_^*)
軽食にお出しした米粉の食パンも大好評で!
これ、卵とか使ってないんですか!?
すごく美味しいです、パンも習いたいです!
と、嬉しいお言葉をいただきました***
ケーキもデザートとして食べていただきましたが、とっても美味しいと気に入ってもらえました^^
甘みがメープルシロップのみで、砂糖不使用。甘さ控えめのケーキですが、気に入っていただけてとても嬉しいです!
是非また、大切な日にでも作っていただけたら嬉しいです!
ご参加いただき、ありがとうございました***
スマッシュケーキレッスンは随時、リクエスト受付中です!
気になる方は、一度こちらよりお問い合わせください**
***
レッスン状況▼
2月2日(日) 10:30-12:30 米粉のスマッシュケーキレッスン 満席
2月3日(月) 10:30-13:30 生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン 満席
2月5日(水) 10:30-13:30 生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン 満席
2月7日(金) 10:30-12:30 米粉のケークサレレッスン 満席
2月8日(土) 10:30-13:30 米粉の一斤食パンレッスン 残2
2月13日(木) 10:30-13:30 米粉のケークサレレッスン 満席
2月14日(金) 10:30-13:30 生チョコ&米粉の2種クッキーレッスン 満席
2月21日(金) 10:30-12:30 米粉のオールドファッションレッスン 満席
2月26日(水) 10:30-12:30 米粉メロンパンレッスン 満席
***
米粉パン販売予定▼
2020年2月16日(日) 10:00~19:00 あいのう流通センター 天白店様
2020年3月22日(日) 名駅パンマーケット
2020年3月29日(日) アレっこマルシェ
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◆1月のメニュー
・米粉のチョコカスタードまん(大豆使用)
・米粉のケークサレ(大豆使用)
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています!(小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用)
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