みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**
金土と、スマッシュケーキレッスン開催しました*
なんと金曜日はオンラインにて!
埼玉在住の方が参加してくださいました^^
便利な時代になりましたね〜*笑
材料だけあらかじめ郵送させていただき、
スポンジは朝のうちに焼いていただいて。
オンラインではスポンジケーキの焼き方デモストレーションと、
あとは一緒にデコレーションをやっていきました^^
お子さんの誕生日、素敵なものになったかな?
なっていたら嬉しいなと思います*
土曜日は、高校の部活の後輩がきてくれました!
卒業してもう10年経ちますが、いまだに連絡が取れるって嬉しい!
(もう高校卒業して10年経つなんて恐ろしい。)
ケーキ作り自体、あまりやったことがないと言っていましたが、
こんなに可愛くデコレーションしてくれました(*^_^*)
同じケーキでも、デコレーションで雰囲気が変わる。
とっても面白いです!
”普通のケーキって、一個でお腹いっぱいになっちゃいますが、
このケーキは米粉だし、砂糖も使ってないから全然くどくないですね!”
と言ってくれました♪
スマッシュケーキ、一応一歳の誕生日をお祝いするときに使うケーキなので、甘さは控えめですが大人も美味しくいただけます^^
2日間とっても楽しいレッスンとなりました!
ご参加いただき、ありがとうございました!
オンラインでも良いよ!
子供の一歳の誕生日に、可愛いスマッシュケーキ作りたいよ!
という方、
12月以降お受けできます^^
気になる方はこちらよりお問い合わせください*
***
米粉パン販売予定▼
11月17日 あいのう流通センター 天白店様 10:00〜19:00
12月7日 あれっこマルシェ 11:00〜15:00
場所:覚王山LDK
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◆10月のメニュー
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・米粉ラングドシャ
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生
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