みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊
8月31・9月1日
米粉食パン&蒸しパンレッスン開催しました！
お子さんと一緒に参加してくださったり、
お友達同士で参加してくださったり＊
今回は、米粉パンは初めて作るという方が多かったですが、
ふんわりととっても美味しそうに焼きあがりました！
米粉を扱うのが初めて、という方のために
レッスン時は米粉の違いや、使っている材料についてもお話をさせていただいています。
米粉パン作りで重要なのは、何と言っても米粉選び！
米粉が変わるだけで、見た目も味も食感もガラッと変わるのが米粉パンの面白いところです＾＾
パンダフル工房で使用しているミズホチカラ。
近くのスーパーなどで買えないのが残念ですが、
美味しい米粉パンが作れるので、ぜひレッスン後はネットで探してみて
またパン焼きしてもらえたら嬉しいです＊
ちなみに、蒸しパンで使用しているのは共立食品様の米の粉。
ミズホチカラでも蒸しパンはできますが、
私はあえて米の粉を使用◎
これまた味、食感共に変わって面白いですよ！
米の粉はイオンやマックスバリューで購入しています！
手に入りやすいと思うので、チェックしてみてくださいね！
＊＊＊
米粉パン販売予定▼
9月15日（日） 10:00〜19:00 あいのう天白店様
この日はビッグセールの日！私も店頭に立たせていただきます＊
自宅で簡単に米粉パン作りを学びませんか？？
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月額500円で特定原材料７品目不使用のパンレシピが動画で学び放題！！
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます＊
日本全国、海外在住の方など、300名以上の方にご利用いただいています＊
米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから＊
◆９月のメニュー
・チョコマーブルパン
・ウインナーロール
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
はるのはな公式LINEはこちら▼
＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
★北斗市で米粉パンレッスン
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米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
”北斗市の美味しい米粉を広めたい”
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