みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊
今日はとっても暑かったですね〜。
今日は保育園でお仕事でしたが、娘が吐き戻してしまって
早退して病院へ行ってきました！
（結局風邪でもなんでもなく、お腹が張ってて気持ち悪かったのでは？という診断）
今ヘルパンギーナや手足口病が流行っていますからね、、
みなさんどうぞお気をつけください！
そしてそして、先日リクエストレッスン開催しました＊
今回は米粉のシナモンロールを作りました(*^_^*)
とっても美味しそうに作ってくださいました〜！
今回きてくださった生徒様は、小麦のパンはよく作っていらっしゃる方。
米粉パンってどんな感じなのだろう？
と興味を持って参加してくださいました。
小麦パンと違って
・ボウルの中でこねること
・全体的にこね時間や発酵時間も短いこと
・意外と手間がかからず簡単なこと
に驚かれていましたが、
”小麦パンもこんなに手軽に作れたらいいのにね！”
と、米粉パン＝難しいという概念を覆せたようで私はとても嬉しかったです！笑
最後は材料もご購入いただき、
お家でもまた挑戦するとおっしゃっていただけました！
レッスンのみで終わらず、お家でまた作りたい！って思ってもらえるのもとても嬉しいです！
米粉パンは、米粉の特徴をよく理解し、コツさえつかめば本当に手軽に美味しく焼くことができます(*^_^*)
普段は小麦パン食べてるけど、米粉パンも気になるなあ
なんて方、ぜひ一度レッスンに来てみてくださいね！
米粉パンのことが好きになると思いますよ＊
レッスンへお越しいただき、ありがとうございました！
明日からは夏休み特別企画！
親子米粉パン教室がスタートします！！
まだ空いている日もあるので、気になる方はこちらよりお問い合わせください◎
7月
22日 満席
26日 満席
27日 満席
30日 満席
8月
1日 米粉パン&カメラレッスン（詳細は後日） 残席２
5日 満席
7日 満席
9日 残席１
20日 満席
21日 残席１
22日 満席
29日 リクエストレッスン
＊＊＊
パン販売のお知らせ
8月11日 未定 パンマルシェ in大名古屋ビルヂング
8月25日 11:00〜14:00 アレっ子マルシェ in tenshinoniwa
10:00〜 店頭販売：あいのう流通センター 天白店様
＊＊＊
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◆７月のメニュー
・米粉のイングリッシュマフィン
・米粉の○○風ビスケット
画像準備中
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
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米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
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