みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊
本日2月のラストレッスンでした♡
なんと今日も滋賀県からレッスンに参加してくださった方が！！
そしてそしてグルフリクラブの会員さまがお二人、レッスンに来てくださいました＊＊
ありがとうございます！！
”米粉で成形パンなんてできるんですね！”
”どう作るのか楽しみです！！”
と、レッスンスタート★
しっかりこねて発酵へ
発酵中は発酵後の説明や成形の話、
アレンジ方法についてお話＊
あと今日は、アンバサダー講師について質問を受けたので、私と天使の庭のオーナー、米村さんとの出会いと
私の9月の入院→手術についてお話ししました！笑
あの頃は不安で仕方なかったことも
過ぎてしまえば経験としてお話しできます 笑
そして成形へ◎
つるんとしていて美しい♡
みなさんチョコを包むのもお上手だし、ハート型に成形するのも完璧でした！！
二次発酵中は試食を〜♪
1月から2月にかけてハートのチョコパン幾つ作ったんだろうというぐらい作りました 笑
前日に焼いたパンですが、温め直ししなくてもふんわり食べられます！
毎回ですが美味しいと大好評でした♡
そして焼き上がりはこんな感じに(*^_^*)♡
とっても可愛い〜♡
中はチョコが入っているんですよ＊
そういえば、前回のレッスンに参加してくださった方が
早速抹茶とホワイトチョコを使ってアレンジしてくださったそうです！
絶対合いますね！！
想像しただけでよだれが出ます！！笑
2月ラストレッスンも素敵なものになりました＊
今月も20人近くの方とレッスンを通して出会えたことに感謝です！
みなさんありがとうございました♡
3月は米粉のロールパン&ウインナーロールを作ります！
全日、残席わずかですよ〜＊
3/16はシュトーレンレッスンを★
すでにお申し込み隅の方、楽しみにしていてくださいね！！
＊＊＊
3月の米粉成形パンのお知らせ＊
3月は米粉のロールパン&ウインナーロールを作ります！！
毎朝の食卓に、給食に！
作れるようになると嬉しいレシピです♡
3/8（木）13時〜15時
3/11(日) 10時〜12時 満席
13時〜15時
3/25(日) 10時〜12時
レッスンの詳細&お申し込みは天使の庭HPから＊
★大好評によりさらにレッスン追加★
12月、大人気で即満員となってしまった米粉のシュトーレンレッスン。
さらに追加レッスン決定しました！！
3/16(金) 13時〜15時
ご予約は
tenshinoniwa489@yahoo.co.jpへ
題名 3/16シュトーレン教室
本文 お名前、人数、携帯番号、アレルゲンを記入のうえ、送信ください。
月額500円で小麦・乳・卵不使用のパンレシピが動画で学び放題！！
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます＊
会員140人突破！！
米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから＊
＊＊＊
最新記事 by 酒井 佑佳 (全て見る)
- 【お知らせ】株式会社といーとを設立いたしました！ - 2022年6月6日
- 米粉活用セミナー開催しました！ - 2022年1月26日
- あけましておめでとうございます＊ - 2022年1月7日
パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
はるのはな公式LINEはこちら▼
＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
★北斗市で米粉パンレッスン
対面・オンラインレッスン募集中♪
米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
”北斗市の美味しい米粉を広めたい”
公式LINEはこちら▼
最新記事 by 酒井 佑佳 (全て見る)
- 【お知らせ】株式会社といーとを設立いたしました！ - 2022年6月6日
- 米粉活用セミナー開催しました！ - 2022年1月26日
- あけましておめでとうございます＊ - 2022年1月7日
