みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*
今日はなんと!
神戸からグルフルクラブの会員様がはるばる名古屋まで会いにきてくださったんです〜♡
以前教室にもきてくださったので、お会いするのは2回目♡
名古屋駅の近くにある、グルテンフリーのガレット屋さんに行ってきました★
そこで色々近況報告や、今後こういったことがしていきたいなど
お互いに目標の語り合い*
本当に楽しい時間でした!
えりなちゃん、きてくれてありがとうございます★
話は変わり、今朝とある公式LINEで流れてきた言葉を紹介します*
”「使命があるんだ」ということを忘れない人は、強い。
どんな悩みがあっても、負けない。
悩みを全部、希望へのエネルギーに変えていけるのです”
まさにこれだと思ったんですよね!!
(急にすみません!)
ただ単にあれがやりたい、これがやりたいって、結局続かないんです。
(私の場合は、ですが。)
最終目標って言うんでしょうか?
私には成し遂げたいことがあるから、今これをやりたいんだ!やるんだ!
これって、すごく強いモチベーションなんですよね*
もちろん最初は、あれがやりたい!これがやりたい!って大切な気持ちで。
それがないとスタートすることもできないのですが。
そこからそれを続けるためには、なぜそれをやるのか?が大切で。
私もその、なぜ?を見つけるのにすっごく時間がかかりましたが、
見つかってからはそれを叶えるためのアイディアが生まれてきたり、人に相談したり
ちゃんと行動できるようになったんです*
あと大きいのは、あまり他人を気にしなくなったと言うこと。笑
何かを始めると、結構周りがライバルに見えてきちゃって、SNS見るだけでも落ち込んだりする時もあったり。
(落ち込むことわかってるのにみちゃったりもするんですよね…笑)
でもそれって多分、自分のことしか見えてないんです。
自分が自分が!ってなっちゃってるから、勝ち負けで判断しちゃって、他人の目を気にして落ち込んじゃうんです。
使命とか、ちゃんと達成したいことがある人って、それに向けて常に上を向いているから
そんな小さなことで悩んだりせず、常に行動していると思うんですよね。
だって気にしていたらその分時間が勿体無いから。
気にしている分、自分はそこで止まっちゃっているから。
といっても、私もまだまだ気にしちゃうこととかたくさんありますが>_<
小さいことが気にならなくなると、その分、時間にも余裕ができるし、
自分のやっていることが楽しくなってくるのでモチベーションが上がります◎
叶えたい夢が私はあるから、私はそれに向けて頑張るぞ!って言う気持ちになります◎
私にしかできないことを待っている人がいるんだ!
だから私は頑張らなきゃ!その人のために頑張るぞ!
って言う気持ちになります*
自分のためも大切だけど、人のため。
結局は人のためが自分のため。
それが夢を叶える1番のモチベーションじゃないかな?
って、起業して9ヶ月、思うのです。
だから、何か叶えたい夢を持っている人は、自分にはどんな使命があってそれを成し遂げたいのか、常に振り返ることをおすすめしますよ(*^_^*)
いきなりですが、私の新たな目標を語ります!笑
ちょこちょこいっていますが、私は全国に米粉パン教室を作り、
米粉パンが小麦のパンのように当たり前に学べて、食べられる。
そんな身近な存在にしたいと思っています◎
なので、まだ一部の方にしかお話ししていませんが
認定講師制度を作ろうと考えています*
オンライン上でしっかり学べて合格したら認定講師に。
認定講師は私がお伝えするレシピを使用することもできるし、
オリジナルレシピで教室を開講することもできます。
そして認定講師はホームページなどにアップして集客面もサポート。
教室運営に関しても色々サポートできるような、そんな仕組みを作りたいと企んでいます!笑
まだ全然整っていないんですが、私の
・この世から制限食をなくしたい
・みんなで同じものを食べられる幸せを伝えていきたい
この考えに共感してくださる方とともに、これから先活動していきたいと考えていますので、どうぞよろしくお願いします★
さあ、明日も頑張るぞ!
***
2月のバレンタインレッスンのお知らせ
クリスマスが終わり、お正月が過ぎると
次はバレンタインですね!!!
大切な人に愛を伝える日、今年はパンに挑戦してみませんか?
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
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小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
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