【米粉のお菓子コース】米粉のパンデロー(認定講師なつこ先生recipe)
材料(15cm丸型1台分) 米粉: 200g甜菜糖:90g(お好みで調整可)ベーキングパウダー:7g米油: 60g豆乳:200gバニラエッセンス:数滴(なくてもいい) 作り方 下準備:型にクッキングシートを入れておく。 …
米粉専門の失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校
材料(15cm丸型1台分) 米粉: 200g甜菜糖:90g(お好みで調整可)ベーキングパウダー:7g米油: 60g豆乳:200gバニラエッセンス:数滴(なくてもいい) 作り方 下準備:型にクッキングシートを入れておく。 …
材料(6個分) ミズホチカラ :180g甜菜糖: 18g塩:3g米油:15g白神こだま酵母:4gオオバコ:5g仕込み水(30度):165g シナモンシュガー:お好み りんごフィリング▼りんご:1/2個甜菜糖:15gレモン…
[秋に食べたい〜米粉の栗芋タルト] ★タルト生地★ 材料(タルト型18cm) 米の粉(共立食品) 80g アーモンドプードル 30g てんさい糖 30g 塩 ひとつまみ シナモンパウダー 2g(お好みで) 米油 30…
[米粉でねぎの渦巻きパン] 材料(1個分) ミズホチカラ:130g甜菜糖:8g米油:8g白神こだま酵母:3g塩:2gオオバコ:3gぬるま湯(35度前後):120g トッピング▼ごま油:適宜万能葱:2分の1カップ(…
[マロンと胡桃のフランスパン] 【材料】(2本分) ☆米粉(ミズホチカラ):150g☆砂糖 :7g☆白神酵母 :4g☆塩 :2g☆米油: 5g☆サイリウム :4g ・水 135g ・クルミ40g・マロングラッセ70g→D…