【いちごの甘酸っぱさが◎：米粉のいちごプリン】 《材料（小プリンカップ3個）》 米の粉　　　　　10g 無調整豆乳　　　200g きび砂糖　　　　40g 粉寒天　　　　　1g いちごジャム　　20g 盛り付け用いちごジャ…

【とろとろ食感：米粉のチョコムース】 《材料》 無調整豆乳　　　　2カップ 米の粉　　　　　　大さじ1 キャロブパウダー　大さじ1と1/2 きび砂糖　　　　　大さじ1と1/2 《作り方》 1. 材料を全て鍋に入れ、泡立て…

【ほろほろ感が癖になる：米粉のスノーボール】 《材料》 米の粉　　　　　　　　50g アーモンドプードル　　50g きび砂糖　　　　　　　50g 米油　　　　　　　　　45g バニラエッセンス　　　2ふり 粉糖　　　　　…

【ポリ袋で簡単：米粉の焼きチョコドーナツ】 《材料》 米の粉　　　　　　　100g ココアパウダー　　　　8g きび砂糖　　　　　　　20g ベーキングパウダー　　5g 塩　　　　　　　ひとつまみ 米油　　　　　　　　　…

【卵不使用：米粉のカスタードクリーム】 《材料》 米の粉　　　　大さじ１ きび砂糖　　　大さじ２ 粉寒天　　　　小さじ1/4 塩　　　　　　ひとつまみ 豆乳　　　　　150g 《作り方》 1.材料を全て鍋の中に入れ、泡立…

【ふんわり食感：米粉のチョコクッキー】 《材料（６枚分）》 米ベイクフラワー　　　50g アーモンドパウダー　　10g ココアパウダー　　　　　5g ベーキングパウダー　　　3g きび砂糖　　　　　　　30g 米油　　　…