【米粉のパンコース】1つの生地で2度満足*米粉の焼き芋パン(認定講師recipe)
[1つの生地で2度満足:米粉の焼き芋パン] 材料(焼き芋パン1個、ピザ1枚分) ミズホチカラ:100g 塩:2g *片栗粉:20g *水:140g *紫芋パウダー:7g オリーブオイル:20g グラニュー糖…
米粉専門の失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校
米粉パンコース
[1つの生地で2度満足:米粉の焼き芋パン] 材料(焼き芋パン1個、ピザ1枚分) ミズホチカラ:100g 塩:2g *片栗粉:20g *水:140g *紫芋パウダー:7g オリーブオイル:20g グラニュー糖…
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[クリスマスといえば:米粉のシュトーレン] 材料(18cmパウンド型) ミズホチカラ:200g ブラウンシュガー:28g 塩:3g 白神こだま酵母:5g 米油:20g 仕込み水(38-40度)…
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[とってもおしゃれな:米粉のアップルティーパン] 材料(15cm丸型) りんごのコンポート▼ りんご:1玉 甜菜糖:30g パン生地▼ ミズホチカラ:210g 甜菜糖:20g 塩:3g 白神こ…
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[バナナ香る:米粉のバナナブレッド] 材料(セリア18cmパウンド型) バナナ(熟したもの):100g ミズホチカラ:200g 甜菜糖:8g 白神こだま酵母:5g ※ドライイーストを使用の場合…
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[くるくる可愛い:米粉の渦巻きパン] 材料 (直径8cm×4個分) ミズホチカラ :120g てんさい糖: 12g 白神こだま酵母 :3g 塩 :2g サイリウムハスク(オオ…
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[子供も大好きになる:米粉のジャガマヨパン] 材料 ミズホチカラ 120g 甜菜糖 8g 塩 …
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[カレーとの相性抜群:米粉ベーコンロール] 材料 ミズホチカラ 200g 甜菜糖 12g 塩 …
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[ふわふわ美味しい:米粉のスイートブール] 材料(4個分) ミズホチカラ 100g 甜菜糖 18g 塩 …
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[カリッじゅわ〜:米粉の塩パン] 材料 ミズホチカラ 120g 甜菜糖 7g 塩 …
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[ほんのり甘い:米粉の白パン] 材料(4個分) ミズホチカラ 90g 共立の米の粉 30g 甜菜糖 12g 白神こだま酵母 3g 塩 …