【米粉のパンコース】米粉のダブルチョコロール
[米粉のダブルチョコロール] 材料(4個分) ミズホチカラ:165g 甜菜糖: 20g 塩:2g 米油:18g 白神こだま酵母 :4g サイリウムハスク:4g ココアパウダー:10g 仕込み水(35度くらい…
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[米粉のダブルチョコロール] 材料(4個分) ミズホチカラ:165g 甜菜糖: 20g 塩:2g 米油:18g 白神こだま酵母 :4g サイリウムハスク:4g ココアパウダー:10g 仕込み水(35度くらい…
[米粉のシチューパン] 材料(2個分) ミズホチカラ 150g 甜菜糖 8g 塩 …
[栗餅あんぱん] 材料(4個分) パン生地▼ ミズホチカラ:100g 甜菜糖:8g 米油:9g 白神こだま酵母:3g オオバコ(サイリウムハスク):3g 塩:2g 水:約90g 求肥▼ 白玉粉:20g 甜菜糖:10g 水…
[ハロウィンにぴったり:米粉でおばけフーガス風] 材料(4個分) パン生地▼ ミズホチカラ:160g 甜菜糖:8g 米油:10g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:2g 水:約140g かぼち…
[南瓜のクイックブレッド] 材料(6個分) かぼちゃ:140g ミズホチカラ:60g 甜菜糖:20g 塩:ひとつまみ 米油:20g ベーキングパウダー:3g 水:20g ※ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用。 …
[米粉のウールロールパン] 材料(15㎝型1台分) パン生地▼ ミズホチカラ:200g 甜菜糖:30g 米油:20g 白神こだま酵母:5g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:3g 水:100g 無調製豆乳:65g …
[米粉のさつまいもねじりパン] 材料(3本分) パン生地▼ ミズホチカラ:100g 甜菜糖:15g 米油:15g 白神こだま酵母:3g オオバコ(サイリウムハスク):3g 塩:1gとひとつまみ…
[ ふわふわ甘酒の米粉食パン] 材料(18cmパウンド型1本分) ミズホチカラ:210g 甜菜糖:5g 甘酒:100g 塩:3g 白神こだま酵母:4g 米油:15g ぬるま湯(38-40度):90g ※甘酒は八海醸造(株…
[米粉のレーズンシュガーバタートップ] 材料(9号マフィン型またはプリンカップ4個分) ミズホチカラ:130g 甜菜糖:18g 米油:12g 白神こだま酵母:3g オオバコ(サイリウムハスク):2g 塩:2g 水:90g…
[片栗粉とじゃがいものポンデケージョ] 材料(約14個分) じゃがいも:130g 片栗粉:40g ブロッコリー:25g 塩:2g ベーキングパウダー:2g オリーブオイル:2g 米油:10g …