【米粉のパンコース】米粉のガナッシュパン(酒井recipe)
[米粉のガナッシュパン] 材料(4個分) ミズホチカラ:170g おからパウダー:10g ココアパウダー(無糖):10g 甜菜糖: 18g 米油:18g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:2g…
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[米粉のガナッシュパン] 材料(4個分) ミズホチカラ:170g おからパウダー:10g ココアパウダー(無糖):10g 甜菜糖: 18g 米油:18g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:2g…
[抹茶あんこクリームのコッペパン] 材料(4本分) ミズホチカラ(熊本製粉):150g 抹茶パウダー:4g 甜菜糖:20g 米油:15g 白神こだま酵母:4g オオバコ:4g 塩:2g 無調製豆乳:60g 水:約70g …
[米粉のゼッポリーニ] 材料(32個分) ミズホチカラ(熊本製粉):100g 甜菜糖:10g 白神こだま酵母:3g オオバコ:4g 塩:2g あおさ粉:1g オリーブオイル:5g ぬるま湯(30度くらい):105g 作り…
[渦巻きパン] 材料(18cmパウンド型1個分) ミズホチカラ:210g 甜菜糖:25g 米油:15g 白神こだま酵母:4g オオバコ:4g 塩:2g 無調製豆乳:140g ぬるま湯:35g 抹茶生地用▼ …
[雪の結晶パン] 材料(2個分) ミズホチカラ:180g 甜菜糖: 25g 米油:10g 白神こだま酵母:5g オオバコ(サイリウムハスク):5g 塩:2g ぬるま湯(30度):約155g チョコソース▼ …
[米粉でハロウィンバンズパン] 材料(4個分) パン生地▼ ミズホチカラ:180g かぼちゃ(皮なし):80g 米油:15g 甜菜糖: 10g オオバコ:5g 白神こだま酵母:4g 塩:2g ぬるま湯:約130g 竹炭パ…
[米粉のさつまいもちぎりパン] 材料(18cmスクエア分) 焼き芋:200g ミズホチカラ:150g 米の粉(共立食品):90g 甜菜糖:35g 米油:24g 白神こだま酵母:6g オオバコ:6g 塩:5g 無調製豆乳:…
[米粉のひまわりパン] 材料(5個分) パン生地▼ ミズホチカラ:130g 甜菜糖: 15g 塩:2g 米油:15g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):3g かぼちゃフレーク:10g ぬるま湯:125g…
[コーンパン] 材料(5個分) パン用ミズホチカラ(熊本製粉):130g コーンクリーム缶:70g 甜菜糖:18g 白神こだま酵母:3g 塩:1g 米油:15g オオバコ:4g ぬるま湯:約75g ホールコ…
[米粉のチョコバナナパン] 材料(6個分) バナナ:100g パン用ミズホチカラ(熊本製粉):200g 甜菜糖:18g 塩:3g オオバコ(井藤漢方製薬):6g 白神こだま酵母:5g 米油:15g ぬるま湯(30℃くらい…