【米粉のパンコース】米粉のカラフルスイーツパン(認定講師 伊藤先生recipe)
[米粉のカラフルスイーツパン] 材料(18cmパウンド 1個分) ミズホチカラ(熊本製粉):200g タピオカ粉:10g 甜菜糖:30g 白神こだま酵母:5g オオバコ:6g 塩:3g 米油:15g 無調製豆乳:50g …
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[米粉のカラフルスイーツパン] 材料(18cmパウンド 1個分) ミズホチカラ(熊本製粉):200g タピオカ粉:10g 甜菜糖:30g 白神こだま酵母:5g オオバコ:6g 塩:3g 米油:15g 無調製豆乳:50g …
[米粉の白くまちぎりパン] 材料(seriaスクエア型11cm 2個分) ミズホチカラ:115g 甜菜糖:10g 白神こだま酵母:2g オオバコ:2g 塩:2g 米油:10g 無調整豆乳:25g ぬるま湯:65g ※豆乳…
[米粉のチョコねじりスティックパン] 材料(5本分) ミズホチカラ:160g 甜菜糖: 18g 米油:10g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:2g ぬるま湯(30度):約145g チョコソー…
[米粉のきなこチョコパン] 材料(3個分) ミズホチカラ:110g 甜菜糖:15g きなこ:15g 米油:10g 白神こだま酵母:3g オオバコ:2g 塩:2g ぬるま湯(30度くらい):100g アレルゲンフリーチョコ…
[米粉のガナッシュパン] 材料(4個分) ミズホチカラ:170g おからパウダー:10g ココアパウダー(無糖):10g 甜菜糖: 18g 米油:18g 白神こだま酵母:4g オオバコ(サイリウムハスク):4g 塩:2g…
[抹茶あんこクリームのコッペパン] 材料(4本分) ミズホチカラ(熊本製粉):150g 抹茶パウダー:4g 甜菜糖:20g 米油:15g 白神こだま酵母:4g オオバコ:4g 塩:2g 無調製豆乳:60g 水:約70g …
[米粉のゼッポリーニ] 材料(32個分) ミズホチカラ(熊本製粉):100g 甜菜糖:10g 白神こだま酵母:3g オオバコ:4g 塩:2g あおさ粉:1g オリーブオイル:5g ぬるま湯(30度くらい):105g 作り…
[渦巻きパン] 材料(18cmパウンド型1個分) ミズホチカラ:210g 甜菜糖:25g 米油:15g 白神こだま酵母:4g オオバコ:4g 塩:2g 無調製豆乳:140g ぬるま湯:35g 抹茶生地用▼ …
[雪の結晶パン] 材料(2個分) ミズホチカラ:180g 甜菜糖: 25g 米油:10g 白神こだま酵母:5g オオバコ(サイリウムハスク):5g 塩:2g ぬるま湯(30度):約155g チョコソース▼ …
[米粉でハロウィンバンズパン] 材料(4個分) パン生地▼ ミズホチカラ:180g かぼちゃ(皮なし):80g 米油:15g 甜菜糖: 10g オオバコ:5g 白神こだま酵母:4g 塩:2g ぬるま湯:約130g 竹炭パ…