材料 (9個分)
オーガニック インスタントオーツオートミール(トップバリュ) ：100g
米の粉(共立食品) ：25g
黒ゴマ：10g
キヌア：10g(白、黒、トリコロール等お好きな種類)
パンプキンシード：10g
シナモンパウダー：2g(お好みで)
塩：ひとつまみ
米油：25g
メープルシロップ：25g
オーガニック成分無調整豆乳(トップバリュ)：25g
好みのドライフルーツ：25-30g
作り方
下準備▼
•オーブンは150℃に予熱する
•鉄板にオーブンシートを敷く
1.オートミール、米粉、黒ゴマ、キヌア、パンプキンシード、シナモン、塩を大きめのボウルに入れて混ぜる
2. 米油、メープルシロップ、豆乳を小さめのボウルに入れ、しっかり混ぜる。
3.1に2を入れて、粉類と馴染むまでよく混ぜる。
4.オーブンシートを敷いた天板に平らに広げ、150℃のオーブンで15分焼く。
ポイント：重ならないように広げることでザクザク感につながります。
5.一旦オーブンから取り出し、上下を返しながら重ならないように広げて更に150℃で12分焼く。
6.オーブンから取り出し、お好みのドライフルーツを加えて天板の上で混ぜるか、若しくはボウルの中に入れて混ぜ合わせる
★完全に冷めたら密閉容器に入れ、常温で約5日間、冷凍庫で約2-3週間ほど保存可能
<先生からの一言＞
シナモンの代わりに、ココアや抹茶を入れても美味しいです♪
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