【米粉のパンコース】おやつにぴったり:米粉とお米のまるパン

【おやつにぴったり:米粉とお米のまるパン】

《材料》

米ベイクフラワー    100g
ご飯          100g
水       100g
きび砂糖         2g
塩         ふたつまみ
米油           5g

 

《作り方》

1.水以外の材料をボウルに計りいれ、マッシャーなどでお米をしっかり潰す。

2.潰れたら手で混ぜながら水を加え、ひとまとまりになるまでこねていく。

3.ひとまとまりになったら好みの大きさに丸め、180度のオーブンで15分焼いて完成。

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